世界上許多地方都有關于神奇水和長壽水的傳說。在這些傳說中，德國的諾爾登瑙洞窟是最具有傳奇色彩的。日本朝日電視臺有一檔系列節目《探明真相》，類似中國中央電視臺10臺的《走近科學》欄目。1998年6月13日，朝日電視臺《探明真相》首次播放了一集《包治百病----神奇之水的真相》，該節目報道了德國諾爾登瑙洞窟內的水具有治療許多疾病的神奇作用。節目中不僅介紹了許多使用該泉水治療好疾病的患者，而且根據水中含有豐富氫氣提出該神水的真相是水中含有非常豐富的氫氣，也就是說氫氣是神水的根本原因，氫氣具有治療疾病的作用。

比 德國神水出名更早的是法國盧爾德圣水。許多法國人信仰天主教，但不是所有信徒都去教堂作禮拜，不過有個地方是所有法國人都都愿去的，那就是盧爾德。盧爾德 是位于法國西南角比利牛斯山的一個小鎮，之所以聞名于世，源于一個當地神秘圣水的宗教故事。據說1852年2月11日，14歲的牧羊女貝爾娜岱特來到波河 岸的洞穴附近拾柴，圣母瑪麗亞突然出現在貝爾娜岱特面前。圣母瑪麗亞告訴貝爾娜岱特：“請到河邊喝點水，洗洗臉!”當她挖開洞穴附近的地面時，泉水噴涌而 出，后來多次出現用泉水治愈各種疾病特別是癱瘓的奇跡。正因如此，這個小城成了基督教最大的朝圣地，每年來自150多個國家的朝圣者達500萬人，尤其是 對于那些坐輪椅的癱瘓患者來說，此地成了最重要的療養圣地。

比利牛斯山盧爾德公園小山上建造有一個宏偉的教堂，分上、中、下三層，里面刻有五十多個人的名字，記錄的是因喝圣水后長年殘疾治愈，如下肢癱瘓喝圣水后就能 站起來走路的人。盧爾德因此變成一個宗教文化旅游城，街上到處是賣裝圣水容器的，其中還有將內部掏空，用于裝圣水的圣女雕像。旅館備有大量手拉輪椅，接待 前來朝圣的殘疾旅客。每天早上九點，著妝統一的旅館服務員們拉著這些殘疾信徒，像一條條長龍朝教堂公園匯集，構成一道亮麗的風景線。信徒們在教堂山下取圣 水，然后到洗眼泉洗眼，再到圣洗室沐浴，最后才去聽神甫布道。這一傳奇故事甚至已經成為法國歷史文化的重要組成部分。

2009年， 奧地利著名女導演杰西卡的第三部長片作品《盧爾德》，描寫一名因患多發性硬化癱瘓后依賴輪椅生活的女主人公克里斯汀，為逃避疾病帶來的生活孤獨，她決定做 一次改變命運的旅行。雖然自己并不是基督教徒，但她還是決定前往比利牛斯山上的天主教圣地盧爾德朝圣。神奇的是，在這里她竟然奇跡般康復了。(多發性硬化 是一種典型的腦和脊髓自身免疫性疾病，也就是腦和脊髓炎癥，這類似于類風濕性關節炎的情況。有明確的證據表明，盧爾德圣水是目前發現氫氣含量最高的天然泉 水。許多研究證明氫氣對炎癥，包括類風濕性關節炎和中樞神經系統的炎癥有治療作用，也許克里斯汀所患的多發性硬化真的有可能被氫氣治愈。)

日本著名電解水研究學者林秀光博士有許多關于水能治病的著作，其中關于富氫水治療疾病的書《生命之水》中有關于德國諾爾登瑙洞窟神水治療疾病的介紹，他在書中引用2002年 《紹爾蘭之旅》雜志上一名記者艾爾瑪的文章《自從走訪這個洞窟后，我的腫瘤變小了》，這篇文章中收集整理了大量飲用這個洞窟神水后，各類疾患緩解甚至治愈 的個例。需要強調的是，這些個例雖然十分重要，但并不能因此能確定這些疾病都可以被這種水或氫氣治療。醫學上對一種治療方法或藥物是否有臨床應用價值是需 要許多標準的，其中最常用的標準條件是雙盲隨機對照。嚴格意義上這些病例不符合基本的臨床醫學研究標準，因此可信度有限。不過，這些個例給我們的醫學研究 提供了非常重要的素材和線索，我們可以根據這些線索去深入探討。因此有必要對這些個例進行整理歸納。

德國津德爾芬津人瓦爾塔4次治好了關節炎和白內障�？藙谝撂厮範査�爾麗琪的膽結石完全治愈。另外有更多關于糖尿病、類風濕關節炎、濕疹、抑郁癥、動脈硬化、失眠、腎炎、心肌梗死、氣管炎、頭痛、腦瘤、乳腺癌晚期、病毒性肺炎后遺癥、癲癇、耳聾等類患者病情緩解和治愈的大量個案。

學術界曾經把諾爾登瑙水治療疾病稱為“諾爾登瑙現象”。2006年，在日本第十五次動物細胞技術學會學術會議上，一項來自德國和日本學者合作的研究，是關于 德國諾爾登瑙洞窟水對二型糖尿病患者治療的效果觀察，該報告總結了411例二型糖尿病患者，受試者平均年齡71歲，每天飲用諾爾登瑙洞窟內水2升，平均飲 用6天。根據對比飲用泉水前后血糖、血脂和肌苷等結果，研究者發現，飲用水對糖尿病具有比較理想的效果。

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必須明確的是，上述圣水或神奇水的傳奇色彩的療效絕對不能作為最終結論。因為這種結果非�？赡苁艿绞褂谜弑恍睦戆凳镜挠绊�，何況使用這些神水或圣水治療這些 疾病大多都屬于個例，無法直接推論這一類疾病就一定能被氫氣治療，缺乏嚴格規范的科學研究依據。不過目前關于氫氣生物學的許多動物實驗和部分臨床研究，確 實已經證明氫氣可能具有治療糖尿病、類風濕關節炎、濕疹、抑郁癥、動脈硬化等疾病的潛在價值。