氫氣生物學是研究氫氣生物學效應和分子機制的一門新興學科，主要包括氫氣微生物學、氫氣動物學和氫氣植物學，按照實際應用分為氫醫學和氫農業等，有研究表明氫氣(H2)是一種新的氣體信號分子，也被認為是一種重要的植物生理調節劑，可以承受多種生物以及非生物的脅迫。氫農業就是氫氣生物學在農業上的應用。

同時氫水農業是木齊的開拓方向之一。經過試驗，木齊研發的石墨烯陶瓷基制氫材料已經在氫水芽苗菜水培取得了非常顯著的實驗成果。經過氫水培植的芽苗菜在發芽率、生長速度和營養價值都有較好的效果。

氫氣在農業生產上的應用可能會出現在以下幾個方面：

1.種子萌發研究發現，氫氣可以促進冬黑麥種子的萌發速率，氫水處理可以促進苜蓿等植物種子的萌發。這一發現可能會促進氫氣在提高種子萌發率方面的應用。

2.花期調控目前已經觀察到玫瑰等植物在氫水處理后改變花期的現象。研究也發現，氫氣可以調控植物開花相關植物激素受體蛋白基因的表達。這一發現提示，氫水在園藝方面將有廣闊的應用前景。

3.提高抗逆性干旱和鹽堿等逆境脅迫往往會造成農作物減產甚至死亡。研究發現，氫水可提高水稻、擬南芥以及苜蓿等植物對鹽堿、干旱等逆境的抵抗能力。使用氫水對農作物進行滴灌或噴灌，將提高農作物的抗逆能力。

4.提高病蟲害抗性研究發現，氫氣可以調節許多植物激素受體蛋白基因的表達，其中就包含與抗病蟲害相關的植物激素水楊酸和茉莉酸。使用氫水澆灌、噴灌農作物將可能提高其病蟲害抗性，代替農藥或減少農藥的使用，從而保護環境、提高食品安全。

5.提高農產品品質使用氫水澆灌的蔬菜、瓜果可能更加香甜可口。

6.減少化肥的使用由于氫氣可調節植物激素如生長素、細胞分裂素等的作用，氫水處理往往可以促進植物的生長。目前已經觀察到氫水對綠豆等植物的生長具有明顯的促進作用。因此，將來有可能廣泛應用氫水澆灌農作物，促進植物旺盛生長，從而可以減少化肥的使用。

7.農作物產品保鮮由于氫氣的抗氧化特性，使用氫氣或氫氣與其他氣體的混合氣體可能將有助于農作物產品的保鮮。由于氫氣安全，無毒、無殘留，與其他化學保鮮劑相比，具有很強的優勢。

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